En un peu plus de cinq mois, on a eu le temps de tester de nombreux restaurants, de créer des habitudes et de trouver de bonnes adresses à enregistrer et à partager ^^.

Aujourd’hui, nous revenons avec un nouvel article sur les MEILLEURS Tteokbokki à volonté (selon nous ^^). C’est une chaîne qui s’appelle “두끼떡복이” (Dookki Tteokbokki), il y a plusieurs restaurants dans plusieurs quartiers de Séoul, Myeongdong, Hongdae, Dongdaemun, Sillim et plusieurs autres… (site internet de la marque). <Tteokbokki : Gâteaux de riz>

Les premières fois où nous y sommes allés, le prix pour une personne était de 8.900₩, mais vers la fin du voyage les prix ont augmenté de mille wons. (9.900₩ environ 7,40€.)

Pour savoir quel restaurant est le plus proche de là où vous vous trouvez, il vous suffit de mettre “두끼떡복이” sur l’application KAKAO MAP (Appli IOS et appli android).

Pour commencer, quand vous allez vous installer à votre table, l’un des serveurs vous demandera si vous êtes déjà venu ou non (Si la réponse est non alors, il ou elle vous expliquera le fonctionnement. Mais si vous voulez savoir comment faire avant d’y aller, alors cet article est fait pour vous.) ils mettront de l’eau dans votre plat, comme base. Tout est en libre-service.

Ensuite, prenez la coupelle comme montrée sur la photo à gauche, et choisissez la ou les sauces que vous voulez pour mijoter les ingrédients, pour les sauces il y a : la sauce Barbecue, Curry (un peu épicé), Jajang, Crème, Dooki (pimenter / un peu épicé) et Ddukmo (pimenter / très épicé).

Personnellement, on adore faire un mélange : deux cuillères de crème et une de la sauce Dooki. ^^

_{Photos postées par des utilisateurs kakao map, disponibles juste ici.}

Après, vous pouvez chercher les ingrédients. Il y a toutes les sortes de Tteokbokki : nature, fromage, petits, grands… Des gâteaux de poissons, pousses de soja, champignons, saucisses, poireaux, ramens…                  (vous pouvez aussi demander un supplément fromage pour quelques milliers de wons en plus)

Il y a aussi du poulet, des gâteaux de poissons, plusieurs autres accompagnements et des boissons à volonté :

^{Photos postées par des utilisateurs kakao map, disponibles juste ici.}

Et voilà, plus qu’à déguster. Bon appétit 😀